Parmi les 88 sites autorisés sous le régime des carrières, un tiers produisent des sables et graviers alluvionnaires pour la fabrication de bétons hydrauliques et l'on compte trois exploitations en souterrain de gypse (matériau à partir duquel est fabriqué le plâtre) ainsi que quelques sites ne réalisant pas ou plus d'activité extractive (anciennes carrières réutilisées pour l'enfouissement de déchets, carrières en réaménagement). Hormis le gypse encore exploité en Seine-Saint-Denis, l'activité extractive (...)
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